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タピオカブームの次はカラアゲか? 近年タビオカ店の跡地に続々とテイクアウト専門の唐揚げ店が開店。それを眺めて着想を得た前衛的なスタイルのテクノ曲でもあり、油でカラッと揚げられる鶏肉の様子を跳ねるリズムで表現。そして一転して料理完成を表現した明るい癒しパート、次には唐揚げの歴史が感じられる古風な雰囲気のメロディーパートに展開されて行きます。それぞれのパートが独立しながらも、統一されたビートの流れの中で折り重なって行きます。
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